매일 저녁 처음부터 맛있는 식사를 만들고 요리의 즐거움으로 가족과 친구들에게 깊은 인상을 남기는 것은 확실히 보람이 있지만, 열정으로 요리하는 것을 좋아하는 사람들에게도 뜨거운 난로 위에서 노예로 시간을 보내는 것은 지루할 수 있습니다.
요리 시간을 단축할 뿐만 아니라 매주 동일한 몇 가지 요리를 제공하지 않도록 다양한 요리 방법을 제공하여 주방에서의 삶을 더 쉽게 만들어 줄 주방 도구가 많이 있습니다. 가장 다재다능한 주방 용품 중 하나이기 때문에 최고의 인스턴트 포트 보다 더 좋은 것은 없습니다 .
이 멀티 쿠커를 사용하면 천천히 익힌 스튜, 수프, 칠리부터 뼈와 야채에 고기를 넣고 압력을 가해 요리하는 것까지 모든 것을 만들 수 있으므로 평소보다 절반의 시간 안에 준비할 수 있습니다.
인스턴트 포트를 사용하는 것은 간단한 작업일 수 있지만 청소하는 것은 기분이 상할 수 있습니다. 다양한 구성 요소가 있습니다. 내솥에서 뚜껑까지 어디에서 시작합니까? Instant Pot을 적절하게 세척하는 방법을 아는 것이 중요하므로 가능한 한 효율적으로 계속 작동할 수 있습니다.
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인스턴트 포트를 세척하는 방법
천을 집기 전에 인스턴트 포트가 전기 소켓에서 뽑혀 있고 완전히 식었는지 확인하십시오. 이제 희소식을 드리자면 멀티쿠커가 인스턴트팟으로 제작된다면 어떤 모델을 가지고 있든 상관없이 내솥(스테인리스 스틸 쿠킹 팟이라고도 함)과 함께 뚜껑, 실링 링, 스팀 랙 모두 식기세척기 사용이 가능하여 청소가 훨씬 쉬워집니다.
다른 브랜드의 멀티 쿠커를 사용하는 경우 모든 구성 요소가 식기 세척기에 안전한 것은 아니므로 먼저 설명서를 확인하는 것이 좋습니다.
1단계: 인스턴트 포트에서 조리 냄비, 뚜껑, 밀봉 링 및 스팀 랙을 제거하고 식기세척기의 스프레이 암에서 나오는 물이 그릇과 구부러진 뚜껑 내부에 도달할 수 있도록 식기세척기의 상단 랙에 배치해야 합니다. 밀봉 링과 같은 플라스틱 구성 요소가 휘지 않도록 합니다. 더 뜨겁고 집중적인 세척보다는 항상 약하거나 표준적인 식기 세척 주기를 사용하십시오.
고기나 야채를 천천히 익힐 때 내솥에 음식 찌꺼기가 타면 냄비를 따뜻한 물과 주방 세제에 담근 다음 수세미로 부드럽게 닦아내십시오. 또는 보다 철저한 세척을 위해 냄비를 식기세척기의 하단 선반에 놓으십시오.
2단계: 뚜껑을 식기세척기에 넣기 전에 밀봉 링을 제거합니다. 밀봉 링도 식기세척기에 들어갈 수 있지만 분리하면 링과 뚜껑이 모두 철저히 세척됩니다. 또한 증기 방출 밸브, 플로트 밸브 및 막힘 방지 실드(플로트 밸브 밑면을 덮고 있음)를 제거합니다.
3단계: 밸브 중 하나를 막고 있는 음식물 찌꺼기가 없는지 확인하십시오. 이렇게 하면 인스턴트 포트가 요리를 위한 올바른 압력에 도달하지 못하고 세 가지 구성 요소를 따뜻한 비눗물에 손으로 씻을 수 있습니다.
4단계: 행주로 구성 요소를 건조하고 뚜껑 청소를 마친 후 다시 부착할 수 있도록 안전하게 보관하십시오.
5단계: 식기 세척기가 끝나면 손잡이를 사용하여 싱크대 위에 뚜껑을 수직으로 잡고 좌우로 돌려 뚜껑에 스며든 물이 빠져나갈 수 있도록 합니다.
6단계: 베이스는 방수가 되지 않으므로 외부는 물론 내부와 발열체를 닦습니다. 또한 테두리에 음식 찌꺼기가 쌓일 수 있으므로 세심한 주의를 기울이십시오. 밀짚 브러시 (새 탭에서 열림) 가 이상적이며 Amazon에서 약 $6 / £6 / AU$9에 구입할 수 있습니다.
7단계: 실수로 전원 코드에 튀었을 수 있는 음식물 찌꺼기를 제거하기 위해 천을 전원 코드에 대십시오.
8단계: 마지막으로 매번 사용한 후에는 응결 수집 컵을 비우고 헹구십시오.
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흐린 인스턴트 포트를 청소하는 방법
스테인리스 냄비에 탁한 얼룩이 보이시나요? 좋은 소식은 때때로 파란색으로 보이지만 무지개 색조를 띨 수도 있는 이러한 얼룩은 흔하고 쉽게 제거할 수 있다는 것입니다.
변색은 인스턴트 포트에 사용되는 음식과 물에 있는 소금 및 기타 미네랄로 인해 발생합니다. 사실 이러한 변색은 인스턴트 포트뿐만 아니라 모든 스테인리스 스틸 조리기구에 나타납니다. Weiman과 같은 비마모성 스테인리스 스틸 클리너는 자국을 제거하고 내솥의 밝기를 되살립니다. 약 $6 / £11 / AU$28에 픽업할 수 있습니다.
또는 스테인리스 스틸 세척제가 없으면 냄비 바닥을 백식초로 덮고 5분 동안 두었다가 헹굽니다.
인스턴트 포트 냄새를 멈추려면 어떻게 해야 합니까?
인스턴트 포트는 칠리, 카레, 스튜 요리에 적합하지만 이러한 풍미 가득한 요리는 종종 강력한 허브와 향신료를 사용하므로 요리 도구에 냄새가 남을 수 있습니다. 그러나 인스턴트 포트에서 냄새가 나지 않도록 할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.
뚜껑을 세척한 후에는 완전히 마를 때까지 항상 인스턴트팟 위에 거꾸로 놓으십시오. 세척한 후 밀봉 링을 뚜껑에 다시 부착하지 마십시오. 대신 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 조리 직전에 교체하십시오.
마지막으로 인스턴트 포트에서 냄새가 나는 경우 한 컵/물 250ml와 백식초 250ml를 섞어 인스턴트 포트에 추가합니다. 그런 다음 압력을 해제하고 내용물을 비우기 전에 압력 요리 설정을 5~10분 동안 실행합니다. 내솥을 헹군 후 건조하여 평소와 같이 보관하십시오.
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