정기적으로 밥을 짓는 사람이라면 매번 제대로 밥을 짓는 것이 종종 까다로울 수 있다는 것을 알고 있습니다. 과학과 마찬가지로 냄비의 물 높이가 정확하지 않거나 스토브 온도를 주의 깊게 조절하지 않으면 밥이 눅눅하거나 바삭바삭하거나 더 심하게 탄 밥이 됩니다. 그리고 빠른 옵션은 단순히 '가방에 담긴 쌀'을 전자레인지에 던지는 것이지만, 이것이 진정한 풍미와 맛을 제공하는 경우는 거의 없습니다.
하지만 냄비에 밥을 짓는 것을 두려워하는 사람은 당신뿐이 아닙니다. 내가 가장 좋아하는 인도 테이크아웃을 모방하기 위해 푹신한 바스마티 쌀을 완벽하게 시도한 적이 여러 번 있었습니다. 슬프게도, 이것이 항상 잘 되지는 않았고, 항상 식사 시간에 실망(그리고 배고픔)을 남겼습니다.
하지만 밥솥을 사면서 모든 것이 바뀌었습니다. 간단한 기구로 밥 짓기가 아주 쉬워질 줄 누가 알았겠습니까? 최고의 인스턴트 포트 나 최고의 에어 프라이어 와 달리 이 겸손한 기기는 구식으로 보일 수 있지만 밥솥은 고급 쌀 요리를 위한 필수품입니다. 결국, 밥이 끓는 냄비 옆에 서서 계속 저어주고 마지막에 깨끗이 비벼야 할 시간이 있는 사람이 누가 있겠습니까? 아직 결정하지 못했다면 밥솥을 사서 모든 작업을 수행해야 하는 8가지 이유가 있습니다!
밥솥을 사야하나? 장점:
1. 밥을 태우지 않는다
밥솥은 정확한 온도로 밥을 짓도록 설계되어 있으며, 밥이 다 익으면 자동으로 '보온'으로 설정됩니다. 그래서 덜 익었거나 너무 익은 밥에 대해 다시 걱정할 필요가 없습니다! 부드럽게 찌기 때문에 일관되고 향긋하며 폭신폭신한 곡물 식감이 맛있습니다. 또한 냄비 옆에 서서 항상 모니터링할 필요가 없습니다.
2. 다양한 종류의 쌀알을 완벽하게 요리할 수 있습니다
. 흰 바스마티 또는 현미와 같은 다양한 종류의 쌀은 특정 요리 방법과 시간이 필요합니다. 겸손한 밥솥은 모든 종류의 쌀알을 다룰 수 있으므로 걱정할 필요가 없습니다. 리조또에서 향긋한 요리에 이르기까지 다양한 쌀 요리법을 실험하고 싶을 때 이상적입니다.
3. 빠르고 쉬운 사용
밥솥의 가장 좋은 점은 말 그대로 당신을 위해 모든 노력을 다한다는 것입니다. 요리하기 전에 밥과 물을 넣기만 하면 됩니다. 그런 다음 끓여서 곡물을 완벽하게 요리하십시오. 밥이 다 되었는지 확인하거나 밥솥을 바로 끌 필요도 없습니다. 모두 완료되면 '보온 유지' 모드를 클릭하기만 하면 됩니다.
4. 식사시간에도 밥을 따뜻하게 합니다
맛있는 밥을 바로 먹기 싫다면 밥솥이 밥을 따뜻하고 안전한 온도로 유지해 줍니다. 이렇게 하면 전자레인지에 다시 데울 필요 없이 식사 시간에 항상 먹을 수 있습니다.
5. 밥맛이 훨씬 좋아
진다 밥솥은 밥을 짓는 온도를 조절하도록 설계되어 있어 밥의 향미를 유지시켜 더 맛있는 밥이 됩니다. 또한, 가스레인지나 전자레인지에 비해 밥이 훨씬 부드러워집니다.
6. 만능 밥솥보다 밥 잘 짓는다 요즘에는
밥 프로그램이 있는 인스턴트팟 등 만능 밥솥을 많이 볼 수 있다 . 하지만 밥솥처럼 밥을 지을 수 있도록 특별히 고안된 것이 아니기 때문에(이름에 있음) 식감과 풍미가 결코 좋지 않습니다. 즉, 밥솥의 성능과 맛있는 결과를 능가할 수 있는 것은 없습니다.
7. 가성비 좋은 가전
최고급 전자레인지 나 최고급 토스터 오븐 등 고가의 주방 가전에 비해 밥솥은 50달러 이하로 쉽게 구매할 수 있다. 이 모든 것은 용량에 따라 달라지는데, 1-2인용으로 이상적인 3컵 쿠커부터 온 가족이 사용할 수 있는 최대 30컵 쿠커까지 다양합니다. 또한 정기적으로 밥을 지으면 시간이 절약되고 가치 있는 투자가 될 것입니다.
8. 손쉬운 청소
사용 후 냄비를 닦는 데 시간을 할애한다면 밥솥은 청소하기 쉽습니다. 대부분의 밥솥에는 바닥에 달라붙은 밥의 흔적이 없어야 하는 논스틱 내솥이 함께 제공됩니다. 또한 문제를 해결하기 위해 식기 세척기에 안전한지 확인하십시오!
몇 가지 단점:
보관할 공간이 필요합니다.
밥솥은 용량과 크기에 따라 부피가 커지는 경향이 있어 주방에서 공간을 차지할 수 있습니다. 따라서 이미 조리대나 찬장을 어지럽히는 가전 제품이 너무 많으면 밥솥만 추가하면 됩니다.
다용도 밥솥처럼 다용도는 아니지만
밥솥으로 특정 음식을 찌는 것은 가능하지만 다용도 압력솥이나 슬로우 쿠커만큼 다용도는 아닙니다.
그래도 튀긴 음식을 선호한다면 찾을 수 있는 최고의 에어프라이어 레시피 5 가지를 소개합니다. 이러한 일반적인 에어 프라이어 실수를 저지르지 않도록 주의 하고 에어 프라이어를 사용하여 최상의 결과를 얻는 방법 에 대한 가이드를 확인하십시오 .