모든 아라비카 중독자는 아이스 커피를 만드는 방법을 알아야 합니다. 날씨가 더워지고 수은이 치솟더라도 커피 애호가들에게는 여전히 카페인을 섭취하는 것이 중요합니다. 그러나 최고의 커피 메이커 중 하나로 놀라운 커피를 만든다고 해도 따뜻한 날씨는 뜨거운 음료에 대한 생각을 정말 불쾌하게 만들 수 있습니다. 아이스 커피를 바스락거리는 것은 우리가 한 조각으로 오전 10시를 넘길 수 있도록 하는 완벽한 방법입니다.
고맙게도 아이스 커피를 만드는 것은 전혀 어렵지 않고 오래 걸리지도 않습니다. 따라서 예기치 않게 해가 뜨더라도 추가 재료와 가전제품을 위해 애쓸 필요가 없습니다. 커피숍 품질의 맛이 나는 상쾌한 아이스 음료로 거의 바로 더위를 식힐 수 있습니다. 여기에서는 아이스 라떼를 만드는 방법을 시연할 것입니다. 커피, 우유, 얼음만 있으면 되고 설탕이나 감미료는 선택적으로 추가할 수 있습니다.
더 이상 고민하지 않고 아이스 커피를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
아이스 커피 만드는 방법
1. 커피 추출 — 첫 번째 단계는 자연스럽게 커피를 만드는 것입니다. 주로 우유 기반의 아이스 라떼를 만들 때 최상의 결과는 에스프레소나 네스프레소 샷과 같은 소량의 진한 커피를 준비하는 것에서 나옵니다. 최고의 에스프레소 머신 또는 최고의 네스프레소 머신 중 하나를 소유할 만큼 운이 좋다면 완벽하게 시작할 수 있습니다.
아메리카노나 필터와 같은 더 큰 수성 커피는 묽고 물기가 많은 최종 제품이 되며, 많은 양의 물이 우리가 곧 추가할 얼음을 빠르게 녹일 것이라는 사실이 복합적으로 작용합니다. 수성 콜드 드링크를 원하는 경우 콜드 브루 커피를 만드는 방법 에 대한 가이드를 읽어보십시오 . 그렇지 않으면 평소처럼 에스프레소나 네스프레소 샷을 준비합니다 . 어느 쪽도 사용할 수 없는 경우 인스턴트 커피 1티스푼과 물 2테이블스푼을 섞습니다 .
2. 설탕 또는 감미료 추가(선택 사항) — 음료를 달게 만드는 가장 좋은 시간은 얼음을 추가하기 전입니다. 커피를 만든 후, 데메라라 설탕 1티스푼을 저어주거나 평소 양의 인공 감미료를 추가합니다 . 또는 꿀 한 티스푼이나 좋아하는 시럽을 조금 사용할 수 있습니다.
3. 얼음을 넣습니다. 아직 얼음을 넣지 않았다면 머그, 컵 또는 유리잔에 커피를 따르십시오 . 마시는 용기가 클수록 아이스 커피가 더 많이 희석되므로 원하는 강도에 따라 크기를 선택하십시오. 각얼음을 채웁니다 .
4. 우유 추가 — 이제 남은 일은 원하는 우유를 추가하는 것입니다. 지방 함량이 높을수록 농도가 걸쭉해지고 음료의 맛이 더 풍부해지므로 전지 우유 또는 바리스타 등급 귀리 우유를 사용해 보십시오. 우유를 채우고 젓고 즐기십시오 .
아이스 커피를 마시는 가장 쉬운 방법은 한 단계 더 나아가 프라페를 만들지 않는 한 빨대를 이용하는 것입니다. 이렇게 하려면 음료수를 푸드 프로세서나 블렌더에 붓고 얼음이 묽은 농도가 될 때까지 갈아 주세요 .
이제 기본 아이스 라떼를 만들었습니다. 그대로도 맛있지만 추가할 수 있는 훌륭한 기반이기도 하므로 실험을 통해 완벽한 아이스 커피를 만들어 보십시오. 미리 코코아 가루와 우유를 섞어 아이스 모카를 만들 수 있습니다. 또는 우유에 계피 가루 반 티스푼을 넣어 계피 라떼를 만들어 보십시오.
놀라운 커피를 만드는 다른 방법을 찾고 있다면 에스프레소 만드는 방법 , 푸어오버 커피 만드는 방법 , 프렌치 프레스 커피 만드는 방법 에 대한 가이드를 읽어보세요 .
또한 집에서 아이스크림 제조기 없이 아이스크림 과 같은 다른 맛있는 여름 간식을 만드는 방법을 배울 수 있으며 여름에도 우리를 핫 초콜릿에 푹 빠지게 만드는 이 도구를 확인할 수 있습니다 .